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作为与每个人的饮食息息相关的重要领域，商用厨房设备行业正在进行着一场潜移默化的革命。随着大众生活水平的不断提高，对餐饮的要求也不断呈现多样化需求，这就导致餐厅、酒店里重要的基础设施“商用厨房设备”，也必须进行多方向发展。01产品品质的提升早
发布时间：2024-11-27 点击次数：8
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1、什么是商用整体厨房工程商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场和各大单位、学校、工地食堂的大型厨房设备；它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也相对较高，主要侧重于
发布时间：2024-10-27 点击次数：14
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酒店商用厨房的规范配置商用厨房设备是一个系统工程，需要根据酒店的规模、菜品类型、客流量以及食品安全标准等多方面因素进行综合考虑。以下是一些基本的配置原则和建议：一、厨房功能区域划分首先，商用厨房应明确划分不同的功能区域，如主食间、面点间、副
发布时间：2024-08-28 点击次数：54
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商用厨房设备的安装顺序和要求是确保厨房设备能够安全、高效地运行的关键环节。以下是根据多个来源信息整理的商用厨房设备安装的顺序和要求：安装顺序商用厨房设备的安装顺序一般遵循以下步骤：预算及规划：首先确定预算，并进行详细的规划和设计，包括设备的
发布时间：2024-07-28 点击次数：60
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商用厨房设备清洗技巧通常情况下我们酒店厨房中的一些简单的设备都是我们自己动手进行清洗的，只有那些较大型的厨房设备才会叫清洗公司来进行清洗，那么我们在清洗这些简单的厨房设备该如何正确有效的进行清洗呢，
发布时间：2024-06-23 点击次数：47
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如何延长商用厨房设备的使用寿命和日常维护是必不可少的，防腐是重中之重。使用厨房设备时，也要满足良好的使用寿命要求，那么如何在一定程度上提高程度上提高它的使用寿命呢？首先是使其满足其良好的防腐要求。我们都知道，对于厨房来说，它在自己的使用中会
发布时间：2024-05-26 点击次数：64
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酒店厨房设计，酒楼厨房设计，食堂厨房设计商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉
发布时间：2024-04-27 点击次数：59
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大型厨房工程设备如今早已称为了各大酒店、餐厅、饭店的必备商用厨房设备，酒店宾馆，工厂、学校、企事业单位食堂厨房都少不了的厨房用品。只要是人流量大的食堂厨房都少不了大型厨房设备的身影。大型厨房设备早已完全替代了之前的陈旧设备变成了餐厅厨房的设
发布时间：2024-01-20 点击次数：98
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商用厨房灶具是厨房中的重要商用厨房设备，西安厨房设备厂家教你使用时需要注意以下几个方面：首先，使用前要仔细阅读并遵守厂家提供的使用说明书。不同的厂家或不同型号的灶具可能有不同的使用方法和注意事项，所以正确使用说明书非常重要。其次，商用厨房灶
发布时间：2023-10-29 点击次数：124
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在商用厨房中工作台是必不可少且类型多样的商用厨房设备。那么如何选择合适的工作台呢？今天西安厨房设备厂家就带大家了解一下：1．为了充分利用厨房面积，通常都会选择两层及以上的工作台，因为除了工作台面，我们还可以在台面的下方设置一层，用来放置碗，
发布时间：2023-09-24 点击次数：129
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1、抗污染的原则：为了防止老鼠、虫子、蟑螂等污染食物的因素发生，陕西厨房设备就要有一点抗御污染的能力，才能保证商用厨房设备的卫生性和使用寿命。2、防火的原则：为了厨房和人生安全，厨房设备表层要有一定的防火能力，厨房设备生产厂家面层材料应使用
发布时间：2023-08-28 点击次数：137
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想要开一个食堂，不管是机关单位食堂、企业食堂还是学校食堂，所采用的陕西厨房设备和厨房用品，都是根据经营方对设备的要求（包括品牌、质量、型号）和就餐种类（汤、粥、菜、主食）要求来定位的，汤、粥、菜及主食所用的器皿不一样。具体的功能间设置也是根
发布时间：2023-07-30 点击次数：137
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很多酒店在更新后厨的过程中，采购厨具设备是必不可少的一项工作。如何选择适合酒店的智能设备成了很多老板头疼的问题。下面这几点都是陕西金阳光厨具根据多年设备研发经验，为大家整理出来的设备避坑要点： 一、了解国家标准，确保设备符合国家规范
发布时间：2023-04-11 点击次数：2703
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开过实体店的人都知道，开店的首要任务是厨房设计和设备采购。合理的厨房布局和必要设备采购可以大大节省开店成本，增加净利润。餐饮业作为一种实体，在开业前后都是一个非常重要的环节。对于餐厅来说，开业后的采购是为了日常运营，所以厨房设备合理和布局和
发布时间：2023-01-02 点击次数：289
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咱们中国z不缺的就是人，那么相对应的餐饮行业则是越来越火爆，这就涉及到了后厨的设备，有很多新入行的老板可能不太了解商用厨房设备有哪些？那么今天咱们抽个时间来了解下。火爆的酒店餐饮这里就以酒店厨房设备为例，主要有5大类：第一类：烹
发布时间：2022-12-14 点击次数：290
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商用厨具不同于家用厨具，餐厅酒店等商用环境比家庭厨房环境要更为复杂，温度更高、湿度更大、人员活动性也大。所以，餐厅酒店等场所配备的商用厨具的材质一定要具备不怕水、耐高温、不变形、抗腐蚀、不发霉、抗油烟、易清洁、不发胀等能力，同时还要满足食品
发布时间：2022-12-13 点击次数：166
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商用厨房设计包含商用厨房空间的规划、厨房水电点位的确定、商用厨房设备的配置以及摆放、厨房排烟系统和排水系统的规划、厨房人员动线设计等。每一个部分都环环相扣，互相影响，如果一个环节没有设计好，就有可能影响其他环节的工作。关于商用厨房设计，我们
发布时间：2022-12-13 点击次数：165
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正所谓商用厨房肯定与普通的家庭厨房不一样要具备以下要素才能是一个真正的商用厨房一、一定数量的生产工作人员（有一定专业技术的厨师、厨工及相关工作人员）。二、生产所必须的设施和西安厨房设备。三、必需的生产窨和
发布时间：2022-11-03 点击次数：149
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也许有人会说厨房设备那么多什么商用厨具都有需要什么直接买就行了为什么还要对商用厨房进行设计是不是想让我多花钱？厨房设备厂家金阳光厨房今天来给各位解释一下设计商用厨房怎么一回事在开工前先对商用厨房进行设计是本着对客户负
发布时间：2022-10-27 点击次数：161
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相信很多的采购在单位厨房建成后，验收大部分是由采购本人负责，但是采购本身对单位厨房行业认知浅，验收时不专业，投入使用后可能会出现各种问题。基于这点考虑厨房设备厂家金阳光厨房在行内率先提出了解决方案，打造了一支拥有“工程监理+工程师”的高
发布时间：2022-09-19 点击次数：6736
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首先职工食堂，是保证员工就餐方便，饮食安全的重要场所，一个职工食堂正不正规，其次是看食堂配置的厨房设备是否合理，是否专业。职工食堂厨房配备的厨房设备又是否和饭店厨房配备的一样呢，下面西安厨房设备生产厂家就带您来了解了解。 一、职工食堂
发布时间：2022-09-02 点击次数：159
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随着公司近几年来品牌影响力的扩大和技术不断创新升级，这也吸引了越来越多慕名而来的客户来参观考察！ 8月6号下午公司迎来了西安川禾餐饮临潼分公司的主要负责人，张总及其厂区等人热情接待了远道而来的客人，并陪同对生产区和展厅进行参观和考察。
发布时间：2022-08-13 点击次数：300
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由于商用厨房设计需要面对的每个厨房的情况都是不同的，并且每个厨房的结构和周围的环境也是不同的。所以我们在设计商用厨房时，就会面对很多复杂的问题。那么，在设计商用厨房时，有没有什么统一的标准呢?作为专业的陕西商用厨房设备生产厂家金阳光，我
发布时间：2022-08-03 点击次数：271
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随着公司的日益发展及不断创新，陕西商用厨房设备生产厂家金阳光厨房在不断扩大市场，这也吸引着越来越多的意向客户到公司考察洽谈业务。 近日，榆林神木重量级客户来到工厂进行实地考察，公司领导热情接待了远道而来的客人，陪同客户一起对厂区和生产
发布时间：2022-07-27 点击次数：182
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中央厨房也有大小之分，区分的界限有：厨房面积，厨房设备的数量及中央厨房的功能，例如有的中央厨房是全套包装制作半成品，有的只是做单独的一种产品例如：月饼。每个中央厨房需要的设备都不一定完全
发布时间：2022-07-20 点击次数：334
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一、什么是中央厨房中央厨房也可以叫中心厨房，其实就是配餐配送中心，主要任务是将原料制作加工成半成品或成品，配送到各连锁店进行二次加热或者组合后销售给顾客。中央厨房有2种加工方式：d一种是：半成品的加工，就是把批量购买回来的菜品和蔬菜，放在单
发布时间：2022-07-02 点击次数：362
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许多用过油烟净化器的朋友可能都遇到过餐饮业油烟净化器内部发生水雾的现象，那么，油烟净化器内部发生水雾的原因是什么?有什么办法才能防止油烟净化器水雾的发生呢?作为专业的酒店厨房工程公司，我们有多年的油烟净化器安装和销售经验，现在就给大家介
发布时间：2022-06-15 点击次数：201
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很多朋友搞不清楚商用厨房、商用厨房工程和商用厨房设计的区别。今天西安厨房设备生产厂家就给大家解释一下这三个词的定义以及它们之间的关系。商用厨房是指用于工厂、学校、医院、企事业单位、酒店、饭店等机构中的专用厨房。这些厨房生产规模大，可以同时为
发布时间：2022-05-31 点击次数：205
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商用厨房工程四大设计要点:功能商用厨房设计时重点考虑到的就是功能问题，只有功能齐全强大，才不会影响到整个烹饪过程，才会烹饪出美味的食物。面积一般厨房的面积占整个餐饮面积的20%，最低也不能够低于10%左右，毕竟厨房的空间要足够才不会造成拥挤
发布时间：2022-05-31 点击次数：184
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准备陕西商用厨房设备时，必须遵守以下规则：1.安全规则：商业厨房设备的设计很重要，即安全规则。生命安全和社会安全是重中之重。为确保设计产品的质量，商用厨房设备的设计应考虑其在使用过程中符合人身安全规则，抑制过多的尖锐设计，并在使用过程中保护
发布时间：2022-05-05 点击次数：120
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西安厨房设备设计策划重要性这里小编阐述几个观点我为什么要策划我们的企业单位，职工、学校、医院、事业单位、连锁餐饮、食堂的后厨厨房设备呢？我策划能给企业或者单位带来哪些好处？策划依据是什么？我的痛点是什么？我在经营或者管理者后厨食堂、厨房设备
发布时间：2022-04-01 点击次数：161
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陕西西安金阳光厨房设备设计解决提供，小编就对学校厨房设备的维护来聊聊我们在学校的食堂厨具使用中的日常维护和保养方法，学校日常不锈钢的维护，每天最后一次用餐后，因及时关闭燃气阀门，大功率电路，以免发生火灾等事故，保留冰箱电源做好冷冻食品的日
发布时间：2022-03-28 点击次数：161
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陕西食堂厨房设备的重要性不言而喻，因为涉及到大型燃气灶、大型电器设备、不锈钢厨具设备等，这些商用厨房设备运行时间比家用厨房设备多的多。金阳光厨房设备给大家分享一下陕西食堂厨房设备要具备的几大特征：1.安全性食堂厨具种类繁多，包括少许燃气设备
发布时间：2022-01-14 点击次数：132
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如今餐饮业从简到重装，基本上每一个品牌都有自己的装修风格定位。“外婆家”及其几大子品牌，每个分店的装饰设计各有特色：江南水乡，中国院落，植物繁盛，工业混搭…环境确实好，逼格确实高，每分店都有不同的装饰方式。食品店、十来个、二十个、一百个、一
发布时间：2021-12-07 点击次数：186
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金阳光为国企养老院项目案例参考：三民汉风苑项目随着中国人口老龄化的加剧，养老机构的需求也不断增加。但是，如何帮助敬老院“新居民”在生理和心理上更好地适应敬老院的生活，创建家一
发布时间：2021-11-30 点击次数：857
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厨房可以分为医院职工食堂、学校食堂、工厂食堂、企业食堂等，各个食堂厨房设备装备清单会依据运营者运营方向(设备的质量、品牌等要求)来定制，但一般的食堂厨房都会包括主操作间、粗加工间、备餐间、洗消间等功能区。下面金阳光厨房小编为您供给一份企业食
发布时间：2021-11-23 点击次数：158
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在尽可能地降低厨房能耗的同时，生产出与原来相同质量甚至更高品质的菜肴。不仅追求品质高的商用厨房设备，节能环保也日益成为人们关注的焦点。炊事用能主要有灶、气、电、水三种能源。商用节能厨具的节能技术有很多种:通常炒灶的节能方法有炉头节能、炉膛节
发布时间：2021-11-12 点击次数：175
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10月8日我公司（陕西金阳光厨房设备工程有限公司）在国机集团西部研发中心商用厨房项目的竞标中，凭借过硬的产品质量，扎实高效细致的工作作风，优秀的运作团队和良好的企业信誉，以出色的表现顺利中标，在此特向公众和合作伙伴通报喜讯。在本次招标过程中
发布时间：2021-11-08 点击次数：362
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陕西厨具主要应用于餐饮、学校食堂等大型场合。由于商用厨具的种类、功率、容量与家用厨具有很大的不同，人们不仅要了解产品的性能，还要注意商用厨具的安装细节，否则后续的商用厨房设备也会出现问题。那商用厨房设备的安装细节具体有哪些呢？陕西厨房设备厂
发布时间：2021-11-08 点击次数：277
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大家都知道厨房排水量特别大，学校食堂厨房也不例外。如果排水问题得不到有效解决，造成交通拥堵，不仅味道难闻，食堂厨房的卫生也令人担忧。那么在做西安厨房工程项目的时候学校食堂厨房的排水管直径是多少？校内食堂厨房排放的管道直径。1.商用厨房设备的
发布时间：2021-11-03 点击次数：512
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本实用新型是安装在厨房内的电器，其主要作用是将商用厨房设备的厨具中产生的烟气迅速排出。那饭店厨房烟道漏烟怎么办？陕西厨房设备厂家金阳光厨房在处理这种商用厨房工程中的故障是很在行的。1.检查烟道的密封，尤其是接口处，一是，要注意烟道和连接口是
发布时间：2021-11-02 点击次数：248
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商用厨房工程项目中商用厨房设备分很多种，每一种厨房设备的安装都是非常严谨的，需要根据厨具的安装规范进行安装，接下来陕西厨房设备公司金阳光厨房来为你揭晓灶具的安装规范。1.炒灶的摆放:基准灶具应选在靠墙一侧或无其它商用厨房设备一侧，灶具灶面
发布时间：2021-10-26 点击次数：567
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商用厨房设备中燃气设备单台运行的噪声小于西安市燃气及燃气用具产品质境监督检制标准。电气设备、机械坎事设备在设备全部传动部件开启和全负荷运行情况下在与噪音源距离1米，离地面高度1米处，采用符合IEC--级声级要求的吸声测量仪制量，商用厨房设备
发布时间：2021-10-25 点击次数：210
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商用不锈钢厨房设备的生产工艺还是比较复杂的，在西安厨房工程的施工过程中有很多细节需要注意，作为一家专业的商用厨房设计和施工公司，金阳光厨房就来为你一一剖析。1、当不锈钢厨房设备遇上两项设备交叉接触时，商用厨房设备应该互相紧贴接触而无须施以焊
发布时间：2021-10-16 点击次数：272
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这几个词不是独立的个体，是息息相关的。可能很多朋友对具体的概念还有些模糊，作为集陕西商用厨房设备及工程整体解决方案的金阳光厨房，来为大家详细讲解一下。1.商用厨房商用厨房按照一个准确的定义，商用厨房是指类似于工厂、院校、机关、部队、医院、企
发布时间：2021-09-18 点击次数：271
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陕西厨房设备平面布置原则：1.陕西厨房设备平面布置需要符合消防卫生环境要求：食物及用具制作，存放时应做到生熟分开，脏物与清洁物分开、冷热分开；燃油、燃气调压、开关站与操作区分开，并配备相应的消防设施；高于300℃管道与易燃物粗距≥0.5M；
发布时间：2021-08-27 点击次数：255
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初始阶段：客户需求分析 1．了解厨房项目的基本类型。 2．了解客户的投资意向。 3．了解客户运营及管理的要求。 第二阶段：初步平面工艺设计 根据初始阶段客户提供的资料及厨房标准，结合当地餐饮特点与商用厨房理念，与客户及管理公司
发布时间：2019-11-22 点击次数：220
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商厨设备可分为以下五类：电加热类、燃气类、制冷类、通风类和调理类。不同的设备有不同的保养方法，不同的故障有不同的维修方法。 用水的加热设备，容易产生水垢，影响导热浪费能源，需要定期除垢 1、可以用醋精、柠檬酸或者专用的固体除垢剂加到
发布时间：2019-11-22 点击次数：196
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餐厅厨房设备的选购原则有以下几点： 方便的原则 厨房内的操作要有一个合理的流程，在商用厨房设备的设计上，要按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人
发布时间：2021-08-18 点击次数：561
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厨房设备在日常使用过程中，我们可能会有一些不正当、错误的操作，操作不当对设备会有损坏，甚至可能会对人身安全造成威胁，今天为陕西金阳光厨房设备为大家总结以下比较常见的错误操作： 1、炉灶安全使用 错误操作：未将灶台上面盛有热油的锅具拿
发布时间：2019-08-08 点击次数：150
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商用厨房设备一般都是选择不锈钢材质的，那么是不是选择304不锈钢材质就肯定不生锈了呢？商用厨房设备由于使用率高，器皿和设备表面经常会被碰撞、磨擦，因此面板都会比背板、围板要厚，同时还会对不锈钢表面进行处理以提高其性能。而常用的处理方式就
发布时间：2019-08-03 点击次数：167
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商用厨房设备一般都是选择不锈钢材质的，那么是不是选择304不锈钢材质就肯定不生锈了呢？商用厨房设备由于使用率高，器皿和设备表面经常会被碰撞、磨擦，因此面板都会比背板、围板要厚，同时还会对不锈钢表面进行处理以提高其性能。而常用的处理方式就
发布时间：2019-08-02 点击次数：244
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幼儿园食堂厨房设备总体上来说与其他食堂厨房设备的布局及设计相似，但幼儿园食堂主要的餐食对象是七岁以下的儿童，设备及布局会有一些特殊的要求，所以，幼儿园厨房设备的设计布局和厨房设备需求跟其他食堂会有不
发布时间：2019-06-14 点击次数：345
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酒店厨房设备采购是酒店运营整个环节中的重中之重，甚至直接能影响到酒店运营的命脉。而西安酒店厨具设备采购中存在着很多问题：不专业、不配套、不完善等，关于如何较好地解决西安酒店厨房设备采购，商用厨房设备专业人士整理了几个思路，供大家参考：一、建
发布时间：2021-08-26 点击次数：199
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不相同的厨房工程规划的方式也是千差万别，各领风骚，一言以蔽之，不相同的陕西厨房工程其厨房规划不相同。尽管厨房规划不相同，但商用厨房设备全体规划的准则却是相同的：有需要严厉依照有质料到出品、由生到熟的次序进行设置，也即是确保工作效率、契合人性
发布时间：2021-08-24 点击次数：170
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酒店厨房设备安装关系着设备的后续使用安全和使用便捷与否，所以有一些安装前的注意事项和安装时的操作规范要引起重视。一、商用厨房设备安装前的注意事项酒店厨房设备在安装前要确保进场条件合适，一般有三点要注意的：（1）进酒店门到安装现场，所有的门、
发布时间：2021-08-25 点击次数：172
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工欲善其事，必先利其器。厨房是食物制备的场所，因此，所有加工、切割、烹调、储藏所需的各种设备都应配备齐全，以方便使用。厨房的设备先进、齐全是厨师们的愿望，也为高品质菜肴生产所必需。因此，掌握西安厨房设备选择原则，了解各类设备性能，便成了
发布时间：2021-08-22 点击次数：188
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商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备；商用厨房的特点是厨具种类、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高、安全性能要求也高。商用厨房整体设计很重要，厨房设计布局
发布时间：2021-08-20 点击次数：297
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在厨房设备迅速发展下，设备的运行及程序都在继续更新的扩散到我们的生活中，当然，我们要使用这些设备，首先得了解其的使用方法，下面小编就带大家来了解一些当下我们使用的厨房设备。（一）陕西厨房设备之炉灶使用（包括高油温，水烫伤和煤气阀门）&nbs
发布时间：2021-08-22 点击次数：175
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随着消费水平不断提高，人们对于厨房设备等家居产品的需求也日渐上升，加上消费人群渐趋年轻化，让厨具等家居产品逐渐迈向定制化时代。在言必提“定制”的当下，厨房设备公司只有真正把握消费需求，才能有效发展。迎合消费需求定制化成厨房设备公
发布时间：2021-08-20 点击次数：152
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饭店厨房设备安装注意事项到底有哪些呢？西安厨房设备生产厂家金阳光厨房为您为您解密，下面以燃气器具为例：一、饭店厨房设备安装前的注意事项燃气小炒炉（一）确保这些商用厨房设备能够顺利到达安装地点，也就是所有的门、电梯、过道、楼梯等都能让设备通过
发布时间：2021-08-18 点击次数：223
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陕西金阳光厨房设备工程有限公司是一家专业生产不锈钢整体厨房设备的商用厨具厂家，厨具厂位于陕西咸阳市秦都区步长路22号，一般厨具厂家分为家用厨具厂家和商用厨具厂家，陕西金阳光厨房是一家商用厨具生产厂家，金阳光厨房主要生产不锈钢厨具，陕西金阳光
发布时间：2021-08-17 点击次数：616
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西餐商用厨房设备都包含哪些厨具？西安厨房设备生产厂家陕西金阳光厨房来告诉你。西餐的食材要求比较精细，注重原汁原味的呈现，烹饪方法比较简单。而中餐注重食物的色香味、意形养，食材上禁忌约束较少。制作菜肴的方法复杂，有煎、炒、炸、烤、涮、煮等。西
发布时间：2021-08-16 点击次数：275
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食堂厨房一般可分为机关单位员工食堂、写字楼食堂、学校食堂、幼儿园食堂，陕西厨房设备各个食堂厨房设备配置清单会根据经营者的经营方向（就是设备的质量、品牌等要求和就餐要求）来定制，所以各个食堂商用厨房设备清单不尽相同。厨房的面积形状也各不相同，
发布时间：2021-08-16 点击次数：405
