陕西厨房设备之触摸版万能蒸烤箱的特点如下：

1、整机使用304材料，内膛使用食品极304拉伸材质。使用高度可调重力脚，保持炉体平稳；

2、这款陕西厨房设备采用液晶触摸屏电脑版控制，采用10.1寸大电容屏幕高灵敏度控制系统;手上有油戴手套都可以任意操作；

3、大容量菜单功能，可以设定100个菜单存储功能，每菜单分多段可编程序控制;自带蒸气锅炉功能，确保更大的蒸气量，独立锅炉加热系统;箱体内温度准确、时间、蒸气湿度可调节任意组合；

6、具有烘烤箱温度高温保护和蒸气温度高温保护功能。风扇正反转360度无死角加热，温度更均匀；肉针中心探温功能，可检测和设定控制食品的中心点温度来达到蒸烤食品要求；

7、冷、热交换功能，使得陕西厨房设备快速排湿、快速降低炉膛内温度和快速提升内膛温度功能；

8、外置高压喷洗枪，可进行外部清洗；内置4种自动清洗模式，有轻度清洗，中度清洗、重度清洗，锅炉清洗功能，使用意大利进口水泵，保证产品功能稳定；

9、整机烤箱内膛使用316食品极材料拉伸焊接组成，容易清洗，做到卫生无死角；带层架模式，可多层同时烘烤程序或蒸程序同时执行工作功能，做到大容量出菜品；

10、开门感应停止工作功能，防意门意外安全门打开，断电保护功能，开门四极角度定位功能；此商用厨房设备具有水感应，缺水保功能，防止蒸气发热管烧坏功能；同时配有高温保护功能；

11、具有对内膛排温、排水进行降温、降湿、除味功能，让排出的低温的蒸气和水，达到室内环保要求。双层门玻璃隔热保温功能，内层玻璃具有防热辐射功能，使门外玻璃更加低温不会烫伤人；

12、烤箱内膛使用进口高温照明灯，可防水、防高温、经久耐用。这款陕西不锈钢厨房设备的电气元件大部分使用德国美国进口品牌电气控制元器件，使整机功能更稳定；

陕西金阳光厨房设备的这款触摸版万能蒸烤箱经过了严格的检测。

★1.产品通过电气国标GB4706.1-2005国家检验中心检测，获得国家CQC产品质量认证检验合格报告；

★2.产品通过食品安全接触认证国标GB4806.9-6、GB4806.5-6国家检验中心检测，获得国家CQC产品食品安全接触认证检验合格报告。