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行业新闻

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  • 商用厨房知识小科普！

    1、什么是商用整体厨房工程商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场和各大单位、学校、工地食堂的大型厨房设备；它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也相对较高，主要侧重于
    发布时间：2024-10-27   点击次数：11

  • 商用厨具配件：提升厨房工作效率的关键

    商用厨具配件的重要性在餐饮业、酒店业和其他食品服务行业中，商用厨具配件是必不可少的工具。它们可以帮助厨师们提高工作效率，确保菜品的口感和质量，同时节约时间和资源。种类繁多的商用厨具配件商用厨具配件可以涵盖众多工具和设备，包括但不限于：刀具和
    发布时间：2024-09-28   点击次数：21

  • 酒店商用厨房，如何规范配置商厨设备？

    酒店商用厨房的规范配置商用厨房设备是一个系统工程，需要根据酒店的规模、菜品类型、客流量以及食品安全标准等多方面因素进行综合考虑。以下是一些基本的配置原则和建议：一、厨房功能区域划分首先，商用厨房应明确划分不同的功能区域，如主食间、面点间、副
    发布时间：2024-08-28   点击次数：34

  • 陕西厨房设备厂家告诉你商用厨房设备安装的顺序和要求是什么？

    商用厨房设备的安装顺序和要求是确保厨房设备能够安全、高效地运行的关键环节。以下是根据多个来源信息整理的商用厨房设备安装的顺序和要求：安装顺序商用厨房设备的安装顺序一般遵循以下步骤：预算及规划：首先确定预算，并进行详细的规划和设计，包括设备的
    发布时间：2024-07-28   点击次数：46

  • 商用厨房设备清洗技巧

    商用厨房设备清洗技巧通常情况下我们酒店厨房中的一些简单的设备都是我们自己动手进行清洗的，只有那些较大型的厨房设备才会叫清洗公司来进行清洗，那么我们在清洗这些简单的厨房设备该如何正确有效的进行清洗呢，
    发布时间：2024-06-23   点击次数：44

  • 如何提高商用厨房设备的使用寿命？

    如何延长商用厨房设备的使用寿命和日常维护是必不可少的，防腐是重中之重。使用厨房设备时，也要满足良好的使用寿命要求，那么如何在一定程度上提高程度上提高它的使用寿命呢？首先是使其满足其良好的防腐要求。我们都知道，对于厨房来说，它在自己的使用中会
    发布时间：2024-05-26   点击次数：59

  • 西安厨房设备厂家带你了解商用厨房设备设计的四大要点

    酒店厨房设计，酒楼厨房设计，食堂厨房设计商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉
    发布时间：2024-04-27   点击次数：57

  • 不锈钢厨房设备的种类和用途介绍

    不锈钢厨房设备的种类和用途介绍不锈钢厨房设备是专门用于厨房烹饪、加工、储存和清洁等工作的设备，其具有防腐蚀、易清洁、耐高温等优点，广泛应用于餐饮业、食品加工业、宾馆、酒店等地方。下面西安厨
    发布时间：2024-03-23   点击次数：100

  • 商用厨房哪些地方容易滋生细菌？

    　由于商业厨房规模较大，就餐人数较多，因此更要注意食堂的安全卫生。容易滋生细菌的地方一定要定期清洁消毒，做到防患于未然，保护厨房员工和顾客的安全。身体健康。那么，商业厨房中哪些地方容易滋生细菌，我们又该如何消灭这些细菌呢？今天我们就来和大家
    发布时间：2024-02-19   点击次数：2463

  • 大型厨房工程必备设备-厨房炉灶设备分类有哪些？

    大型厨房工程设备如今早已称为了各大酒店、餐厅、饭店的必备商用厨房设备，酒店宾馆，工厂、学校、企事业单位食堂厨房都少不了的厨房用品。只要是人流量大的食堂厨房都少不了大型厨房设备的身影。大型厨房设备早已完全替代了之前的陈旧设备变成了餐厅厨房的设
    发布时间：2024-01-20   点击次数：95

  • 陕西厨房设备厂家告诉你商用厨房设备摆放设计原则

    商用厨房设备摆放设计原则西安厨房设备厂家给大家简述一下不锈钢商用厨房设备摆放的设计原则。1、安全的原则　商用厨房设备的设计主要就是安全原则，人生安全、社会安全为重中
    发布时间：2023-12-24   点击次数：93

  • 西安厨房设备厂家带您了解商用厨房设备有哪些？

    商用厨房设备根据使用的环境不同，种类分为很多，今天西安厨房设备厂家金阳光厨具带大家了解一下基本的商用厨房设备都有哪些，如果您对某一种设备有需求，可以咨询我们。一、西厨设备，主要分为：1、万能蒸烤箱2、炸炉3、扒炉4、西式煲仔炉5、西式烧烤炉
    发布时间：2023-11-26   点击次数：95

  • 商用厨房灶具的使用注意事项

    商用厨房灶具是厨房中的重要商用厨房设备，西安厨房设备厂家教你使用时需要注意以下几个方面：首先，使用前要仔细阅读并遵守厂家提供的使用说明书。不同的厂家或不同型号的灶具可能有不同的使用方法和注意事项，所以正确使用说明书非常重要。其次，商用厨房灶
    发布时间：2023-10-29   点击次数：121

  • 如何选择合适的商用厨房设备工作台？

    在商用厨房中工作台是必不可少且类型多样的商用厨房设备。那么如何选择合适的工作台呢？今天西安厨房设备厂家就带大家了解一下：1．为了充分利用厨房面积，通常都会选择两层及以上的工作台，因为除了工作台面，我们还可以在台面的下方设置一层，用来放置碗，
    发布时间：2023-09-24   点击次数：127

  • 选购厨房设备的四大原则

    1、抗污染的原则：为了防止老鼠、虫子、蟑螂等污染食物的因素发生，陕西厨房设备就要有一点抗御污染的能力，才能保证商用厨房设备的卫生性和使用寿命。2、防火的原则：为了厨房和人生安全，厨房设备表层要有一定的防火能力，厨房设备生产厂家面层材料应使用
    发布时间：2023-08-28   点击次数：136

  • 开一个食堂都需要哪些厨房设备和厨房用品

    想要开一个食堂，不管是机关单位食堂、企业食堂还是学校食堂，所采用的陕西厨房设备和厨房用品，都是根据经营方对设备的要求（包括品牌、质量、型号）和就餐种类（汤、粥、菜、主食）要求来定位的，汤、粥、菜及主食所用的器皿不一样。具体的功能间设置也是根
    发布时间：2023-07-30   点击次数：133

  • 学校厨房设备一般包含哪些？学校食堂厨房设备清单「厂家科普」

    学校医院厨房的区域划分包括：主食库，副食和干货库区，腌制间，面点和小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类和水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖和传菜区，以及就餐区。学校医院厨房功能区的划分
    发布时间：2023-06-19   点击次数：2692

  • 收藏！2023z新食堂厨具厨房设备配置清单！

    　　食堂是各种企事业单位、学校机关等社会组织中不可或缺的一部分，是人们日常就餐的举足轻重的场所。因此，食堂的设备配置如何，直接关系到员工、学生、干部等人员的健康和生活品质。为了提高食堂的效率和服务质量，2023年z新的食堂厨具厨房设备配置清
    发布时间：2023-05-19   点击次数：2806

  • 餐饮店如果没有排烟条件，有什么办法可以解决？

    　　z近，有很多餐饮用户私人信息问，他们的餐厅没有排烟条件，怎么办？不能安装在外面，也不能安装在里面。事实上，有很多这样的餐厅厨房没有排烟条件，他们通常如何解决它们？必须安装油烟净化设施，但如何安装，如何排烟？下面会给你一个答案。　　通常，
    发布时间：2023-04-15   点击次数：5684

  • 选择商用厨房设备，必须要了解的五大要素！

    　　很多酒店在更新后厨的过程中，采购厨具设备是必不可少的一项工作。如何选择适合酒店的智能设备成了很多老板头疼的问题。下面这几点都是陕西金阳光厨具根据多年设备研发经验，为大家整理出来的设备避坑要点：　　一、了解国家标准，确保设备符合国家规范　
    发布时间：2023-04-11   点击次数：2699
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